La Provence Buffet



La Provence Buffet, um buffet que vai agradar todos os seus sentidos

Oferecemos serviços exclusivos de decoração, Menus personalizados, com opções de cardápios Nacionais e Internacionais.
A qualidade dos nossos serviços prestados é muito importante, por isso desenvolvemos programas de treinamento com nossos funcionários e colaboradores, visando ampliar o conhecimento da equipe e padronizar os procedimentos de cada função de acordo com as normas da nossa Empresa e exigências da Vigilância Sanitária (Anvisa).

Qualidade é Fundamental

Qualidade para o La Provence é estar sempre atualizado com as novas tendências de mercado. Promovendo treinamento da equipe , implementando novos cardápios, aumentando as opções de materiais do nosso acervo, e buscando a excelência no Atendimento de nossos clientes.

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Programa de Treinamentos Realizados

No Ano de 2004

Treinamento – Boas Práticas e Sistema APPCC(Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) em todas as fases da preparação e Manipulação dos Alimentos.

2004/2005

Desenvolvimento do Manual de Boas Práticas com a Consultoria de uma Engenheira de Alimentos(Sra. Gabriele Olivi) de acordo com as Normas do PAS(Programa de Alimentos Seguros).

Setembro de 2005

Curso Qualidade no Atendimento e Excelência no Serviço, ministrado pela Empresa G&V Consultoria e Treinamentos Empresariais.

Junho de 2008

  • Consultoria com a PPG Empreendimentos Gastronômicos,com:
  • Implementação de Novos Cardápios na área de A&B;
  • Implantação de Bases Técnicas e de Operação;
  • Organização e Automatização das áreas Administrativo/Compras/Custo;
  • Dimensionamento de Produção e Serviços;

Setembro de 2008

Sistema de Automação de todas as áreas da empresa, visando atender com mais eficiência nossos Clientes, Parceiros e Colaboradores.


Prêmio Qualidade Brasil

No ano de 2006 o La Provence Buffet recebeu o Prêmio Qualidade Brasil, na categoria Empresarial como reconhecimento pelos serviços prestados no ramo de festas e eventos.
O Prêmio Qualidade Brasil é uma certificação a empresas, empresários e personalidades em reconhecimento à qualidade de produtos e serviços. A realização do P.Q. B é feita pela International Quality Service.

La Provence Buffet, presente nos momentos gostosos da vida!